Georg Jensen est né en 1866 à Raadvad dans le nord de Copenhague au Danemark. Il est considèré aujourd'hui comme un des orfèvres les plus importants du vingtième siècle. Il a grandi dans une petite ville industrielle où son père a travaillé dans une usine de couteau. Dès son plus jeune âge il débuta en tant qu'apprenti dans cette usine de couteau.
Sa famille s'est déplacée à Copenhague et il est devenu l'apprenti d'un orfèvre. Cet apprentissage a suscité son intérêt pour la sculpture.
Il est entrée à l'Académie danoise Royale des beaux arts et a rejoint la classe de sculpture en 1887. Il a obtenu son diplôme en 1892. Après l'exposition 1900 à Paris, Jensen étend son apprentissage et visite Rome et Florence. En 1901, Jensen retourne au Danemark et entre dans l'atelier Magens Ballin . Là il a découvert les principes du mouvement des Arts and Crafts. Il a aussi conçu et fait des pièces de joaillerie.
Son travail reçut une réponse favorable du public et rapidement chacun a persuadé Jensen d'ouvrir son propre atelier ; il l'a ouvert en avril 1904 à Copenhague. La première production consistait principalement en bijou conçus par Jensen.
En 1906, le premier modèle de plats et assiettes de Jensen fut produit. D'autres plats et assiettes suivirent durant les années suivantes.
Au fur et à mesure les pièces d'argenterie de Jensen ont été de plus en plus reconnues. La demande s'est multipliée et Jensen s'est vu contraint d'ouvrir un nouveau magasin de vente à Berlin en 1909 et un atelier en 1912 à Copenhague. Par la suite il a commencé à exposer son argenterie à Paris, Bruxelles...
Ces différents succès ont convaincu Georg Jensen qu'il était nécessaire d'agrandir la société. En 1916 une société vit le jour avec G. Jensen comme président et directeur artistique. Quelques magasins de ventes au détail furent ouverts à Londres et à New-York. Le travail de design et conception des pièces ne provenait pas seulement de Jensen, mais aussi d'autres designers.
Malgré le succès de la société, les relations avec les directeurs généraux étaient devenuent tendues pour Jensen et en 1925, il s'est déplacé à Paris avec sa famille où il ouvrit un atelier.
En attendant, le travail de Jensen continue de recevoir une reconnaissance internationale; comme en témoigne le Grand Prix qu'il reçut à l'exposition internationale à Barcelone et en 1935 à Bruxelles.
Aujourd'hui, son nom est toujours reconnut dans le monde entier et est synonyme de grande qualité.
Comme nous avons vu auparavant, pendant sa carrière en tant que designer d'objets d'argent, Jensen a développé un style qui est aisément identifiable. Il apparaît clairement qu'il était sous l'influence des styles du passé et du présent et de deux courants (l'art nouveauet le mouvement des Arts and Crafts ....). Aussi dans certaines des conceptions de Jensen on ressent l'influence du baroque scandinave.
